close

肉類-紅燒肉.jpg

 

◎材料：

五花肉 600克
大蒜 3粒 
八角 2粒 
蔥 2支 
香菜 少許

A料: 
米酒 1大匙
冰糖 1小匙 
醬油 1/4杯 
水 1/2杯


◎作法：

1.大蒜去皮，洗乾淨後切片；香菜、蔥洗淨，蔥切長段。
2.五花肉洗淨，切塊，放入滾水中川燙，撈出備用。
3.鍋中放入A料、大蒜、八角、蔥段及豬肉煮開，改用小火煮至熟爛，撒上香菜末即可。

arrow
arrow
    全站熱搜

    dhire 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄